2
apr
2016
Dizi abgusht uit Iran – smaakvolle soep én stamppot
Eind 2010 vertrok ik voor mijn werk naar Iran. Ja echt, Iran! Wat een fantastische ervaring; ontzettend gastvrije mensen, levensgevaarlijk verkeer in... Read More
18
jul
2015
Limoen panna cotta
Daar is ‘ie weer: de panna cotta! Ik maakte eerder al een eetbaar tuintje met Amsterdamse honing en Oreo’s en schreef toen... Read More
15
jul
2015
Zomerse doperwtensoep met venkelzaad en sinaasappeldressing
////
Soep: een veelzijdiger gerecht is er eigenlijk niet, toch? Het maakt niet uit welk seizoen het is, of je gewoon een recept... Read More
16
jun
2015
Supersimpele romige broccolisoep van vriendin Suus
Het is inmiddels wel duidelijk dat eten voor mij meer is dan iets lekkers koken en het opeten. Gerechten, etentjes, culinaire ontdekkingen:... Read More
1
jun
2015
Pompoensoep met komijn van mijn kleine zusje
Het is inmiddels wel duidelijk dat eten voor mij meer is dan iets lekkers koken en het opeten. Gerechten, etentjes, culinaire ontdekkingen:... Read More