2
apr
2016
Dizi abgusht uit Iran – smaakvolle soep én stamppot
Eind 2010 vertrok ik voor mijn werk naar Iran. Ja echt, Iran! Wat een fantastische ervaring; ontzettend gastvrije mensen, levensgevaarlijk verkeer in... Read More
23
sep
2015
Proeven in De Bijenakker – Appelmoes uit Het Smaakmuseum
verdwalen – ontdekken – genieten – leren – zaaien – oogsten – feesten – herinneren – leven PROEVEN – nestelen – schuilen – beleven – rusten – onderdompelen – zorgen plukken – helpen – luisteren
4
sep
2015
Verdwalen in De Bijenakker – Boer tot bord komkommer salade
verdwalen – ontdekken – genieten – leren – zaaien – oogsten – feesten – herinneren – leven proeven – nestelen – schuilen – beleven – rusten – onderdompelen – zorgen plukken – helpen – luisteren
7
aug
2015
Heimwee naar Ibiza – Greixonera
Ibiza: het eiland van verlaten strandjes, felblauwe zee, Es Vedra, olijfbomen en molens. Het eiland van zoutvlakten, spierwitte fincas, vijgen, super verse vis uit de zee zo op je bord,... Read More
3
jun
2015
De Cantina: verborgen pareltje (én zelfgemaakte gemberlimonade)
Soms ontdek je een verborgen pareltje wat je het liefst voor jezelf houdt, maar waar je ook het liefst iedereen mee naartoe... Read More