2
apr
2016
Dizi abgusht uit Iran – smaakvolle soep én stamppot
Eind 2010 vertrok ik voor mijn werk naar Iran. Ja echt, Iran! Wat een fantastische ervaring; ontzettend gastvrije mensen, levensgevaarlijk verkeer in... Read More
23
sep
2015
Proeven in De Bijenakker – Appelmoes uit Het Smaakmuseum
verdwalen – ontdekken – genieten – leren – zaaien – oogsten – feesten – herinneren – leven PROEVEN – nestelen – schuilen – beleven – rusten – onderdompelen – zorgen plukken – helpen – luisteren
4
sep
2015
Verdwalen in De Bijenakker – Boer tot bord komkommer salade
verdwalen – ontdekken – genieten – leren – zaaien – oogsten – feesten – herinneren – leven proeven – nestelen – schuilen – beleven – rusten – onderdompelen – zorgen plukken – helpen – luisteren
14
aug
2015
Zien, voelen, ruiken en proeven bij Foodtopia
Je neemt plaats aan de tafel van de toekomst. Aan de lopende band komen insectenlolly’s en minirobots langs terwijl je ondertussen luistert... Read More
7
aug
2015
Heimwee naar Ibiza – Greixonera
Ibiza: het eiland van verlaten strandjes, felblauwe zee, Es Vedra, olijfbomen en molens. Het eiland van zoutvlakten, spierwitte fincas, vijgen, super verse vis uit de zee zo op je bord,... Read More