2
apr
2016
Dizi abgusht uit Iran – smaakvolle soep én stamppot
Eind 2010 vertrok ik voor mijn werk naar Iran. Ja echt, Iran! Wat een fantastische ervaring; ontzettend gastvrije mensen, levensgevaarlijk verkeer in... Read More
13
feb
2016
Taart met gezouten karamel en noten van BitesWeLove
////
Ik ben niet echt een zoetekauw maar voor karamel kun je me wakker maken hoor. Goede fudge, warme karamelsaus over vanille-ijs, gekarameliseerde... Read More
13
dec
2015
Skordalia knoflook dip
Hummus en aioli doen het altijd goed tijdens de borrel. Hummus zelf maken is gelukkig niet zo moeilijk. Aioli? Dat is een... Read More
2
nov
2015
Comfort food – spruitjes uit de oven
Ik houd van de herfst. Zonnige dagen, rode wangen van de koude maar strakblauwe lucht, al die prachtige kleuren buiten… Zolang het... Read More
12
okt
2015
Zoete aardappelpuree met noten
Iedereen heeft waarschijnlijk wel een lekker makkelijk doordeweeks recept wat regelmatig op tafel komt. Zo’n recept wat je ook niet zo snel... Read More