One of the delights of life is eating with friends, second to that is talking about eating. And, for an unsurpassed double whammy, there is talking about eating while you are eating with friends
One of the delights of life is eating with friends, second to that is talking about eating. And, for an unsurpassed double whammy, there is talking about eating while you are eating with friends
Eten is emotie. Eten verbindt; vaak ontstaan de fijnste gesprekken tijdens een goed diner. Eten zegt iets over je; waar kom je vandaan bijvoorbeeld? Eten maakt herinneringen. En daar gaat het om op Miss Gingerish: herinneringen ophalen én maken, verhalen vertellen, mensen verbinden, verleiden, inspireren & delen.
Leuk dat je er bent en welkom op mijn website, de plek waar ik mijn liefde voor eten zal delen. Van een gemakkelijk & gezond recept tot een uitgebreid menu voor een lange zaterdagavond aan de keukentafel. Van een superhandige keuken tool die je echt niet mag missen tot een (culinair) verslag van een weekendje Venetië. Van verhalen over eten tot inspirerende ideeën voor het zelf organiseren van een culinair avondje.
Wie is Miss Gingerish?
Mijn naam is Annemieke (1981), “ginger” (roodharige), verteller, liefhebber van accessoires en met blote voeten dansen op een buitenfestival. Ik woon samen met Koen (vanaf nu Mr G. ;-)) in Amsterdam. Hoewel ik ben opgegroeid in een klein dorpje in het zuiden van Nederland, geniet ik echt van de stad; de creatieve initiatieven, internationale atmosfeer en het typische geluid van de Amsterdamse trambel.
Wat eten betreft ben ik een groot fan van puur en lokaal; eten met een verhaal, wat met liefde en aandacht is geproduceerd of klaargemaakt. Ik eet graag gezond maar heb ook genoeg “guilty pleasures” (karamel! rookworst! wijn!). Het weekend staat vaak in het teken van thuis lekker uitgebreid koken & tafelen; met z’n tweeën of voor vrienden of familie. En dan moet alles natuurlijk wel kloppen: een zelfgemaakte burger serveer je toch op een ander bord dan risotto? Ook vind ik het heerlijk om de tafel mooi te dekken met het juiste tafelkleed, bijpassende kaarsen, het juiste muziekje op de achtergrond…
Naast de liefde voor eten & koken heb ik een zwak voor inspirerende retail concepten, oude interieur items met karakter & boeken. Ook word ik heel enthousiast van “hersenweetjes” die met winkelen & eten te maken hebben. Wist jij bijvoorbeeld dat yoghurt zoeter lijkt te smaken wanneer je het van een kleinere lepel eet? En dat de slimme indeling van een supermarkt ervoor zorgt dat je onbewust langer blijft en meer koopt? Interessant toch!
Bedankt voor je bezoek en veel plezier!
De recepten op dit blog worden gemaakt in ons kleine Amsterdamse keukentje, gefotografeerd met mijn iPhone en vervolgens gewoon heerlijk opgegeten. Alle recepten en foto’s worden door mijzelf gemaakt en gestyled tenzij anders vermeld. Wil je graag een foto of recept gebruiken voor je eigen blog of ander niet-commercieel doeleinde? Vraag dan altijd toestemming door een mail te sturen naar annemieke@missgingerish.com en plaats een link naar missgingerish.com. Klik hier voor de volledige disclaimer
